GETRÄNKE
Mango Lassi
Für 4-6 Personen Zubereitungszeit:15 Min. Zutaten 500 ml Mangomark oder Mangopüree (aus dem indischen Lebensmittelgeschäft) oder frische Mango 500 ml gekühlter Naturjoghurt oder Kokosmilch Zucker oder Honig nach Bedarf (falls gewünscht) ½ TL Kardamompulver oder ½ EL Rosenwasser oder eine Fingerspitze Safranfäden Zur Dekoration ein paar Minzeblätter und/oder frische Mangowürfel Zubereitung In einem Mixer die […]
Mandelmilch mit Vanillegeschmack
Mandelmilch lässt sich leicht selbst herstellen und ist eine köstliche Alternative zu Kuhmilch. Rezept für 1 l Mandelmilch Zutaten 150 g rohe Mandeln 1 l Quellwasser 1 Prise Vanillepulver 2 EL Agavensirup, 4 Datteln ( in sehr kleine Stücke geschnitten) oder ein anderes natürliches Süßungsmittel Zubereitung Mandeln über Nacht 10 bis 12 Stunden einweichen, abspülen […]
Spiru’tonic Saft
Ein Getränk aus frischen Früchten, Gemüsen und Spirulina Pulver, reich an Vitaminen. Für 1,5 l Saft Zutaten 10 kleine Äpfel 2 große Fenchel 1 Orange oder 1 Zitrone (geschält) 1 kleines Stück frischer Ingwer 1 TL Spirulina-Pulver Zubereitung Äpfel, Fenchel, Orange oder Zitrone und Ingwer in den Entsafter geben. Dem Saft 1 TL Spirulina-Pulver hinzufügen. […]
Indischer Chai
Grüner Smoothie mit Goji Beeren
Dieser gesunde und vegane Smoothie schmeckt herrlich und steckt voller Antioxidantien! Zutaten 2 Orangen 1 kleine oder eine halbe Ananas 1 Stangensellerie 1 Handvoll Spinat 1 großes Grünkohlblatt (oder 2 kleine) 1 EL Goji Beeren (Man kann auch etwas Wasser oder Kokosnusswasser dazu geben: ungefähr 125 ml) Zubereitung Alle Zutaten in einem High Speed […]